老上海的烟火气,总在那碗猪油渣荠菜馄饨里冒着热气。光茂懂这份念想,把弄堂里的滋味仔细揉进面皮里——碱水手工擀的皮,薄得透光却韧得能兜住满馅的鲜;猪前腿肉剁得绵密,混着带着露水气的荠菜,咬开就是扎扎实实的肉香裹挟着菜的清灵。  最是那勺现熬的猪油渣勾人,金黄油亮,牙齿一碰就“咔嚓”作响,油脂的醇厚混着馅料的鲜,在舌尖上层层炸开。汤底更是讲究,和平饭店主厨的方子藏着巧思,紫菜、蛋皮、虾皮用热汤一冲,鲜得干干净净,连喝两口都不觉得腻。  捧起这碗馄饨,像坐在老洋房的窗边,风里都是熟悉的上海味道。一口下去,是记忆里的踏实,也是刻在骨子里的精致。#手工馄饨#上海美食#荠菜馄饨#谁懂这一口的好吃程度#真材实料才能做出好味道

老上海的烟火气,总在那碗猪油渣荠菜馄饨里冒着热气。光茂懂这份念想,把弄堂里的滋味仔细揉进面皮里——碱水手工擀的皮,薄得透光却韧得能兜住满馅的鲜;猪前腿肉剁得绵密,混着带着露水气的荠菜,咬开就是扎扎实实的肉香裹挟着菜的清灵。 最是那勺现熬的猪油渣勾人,金黄油亮,牙齿一碰就“咔嚓”作响,油脂的醇厚混着馅料的鲜,在舌尖上层层炸开。汤底更是讲究,和平饭店主厨的方子藏着巧思,紫菜、蛋皮、虾皮用热汤一冲,鲜得干干净净,连喝两口都不觉得腻。 捧起这碗馄饨,像坐在老洋房的窗边,风里都是熟悉的上海味道。一口下去,是记忆里的踏实,也是刻在骨子里的精致。#手工馄饨#上海美食#荠菜馄饨#谁懂这一口的好吃程度#真材实料才能做出好味道

发布时间:2025-08-02 08:56:58

标签生鲜

慧慧宝藏屋
慧慧宝藏屋 抖音号:3466096699249304
商品分析
主要商品销售额趋势
同款商品销售额TOP4视频
相似视频

视频

发布时间

点赞量

评论量

吃饭了 吃饭了

2025-08-02 08:56:58

5

0

微信登录

手机号登录

微信扫码登录/注册互联岛
扫码即表示已阅读并接受《用户协议》《个人信息保护政策》
友情链接: 数评家数据 播匠数据 播志数据 播研数据 货观数据 品通数据 带探数据 热云数据 热测数据 火舱数据 密探数据 密派数据 密工坊数据 密监数据 评值数据 评通数据 评念数据 评问数据 评道数据 评选数据